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CARRERA DE NUTRICIÓN REALIZA MESA REDONDA “NUTRI FUERA DEL AULA” PARA ACERCAR A ESTUDIANTES AL CAMPO PROFESIONAL

Con motivo de la conmemoración del Día del Estudiante, la carrera de Nutrición de Global University llevó a cabo la mesa redonda “Nutri Fuera del Aula”, un espacio diseñado especialmente para acercar a los alumnos a la realidad del ejercicio profesional y fortalecer su formación mediante experiencias reales de distintas áreas de la nutrición.

La actividad reunió a destacadas profesionistas del área, quienes compartieron con los estudiantes sus experiencias, retos, aprendizajes y perspectivas sobre el mundo laboral, permitiendo a los asistentes conocer de primera mano las múltiples oportunidades de desarrollo profesional dentro de esta disciplina.

Entre las participantes destacó la Licenciada Airaneli Muñoz, nutrióloga con experiencia en nutrición clínica, comunitaria y servicios de alimentos, quien además ha desarrollado una importante trayectoria en educación y creación de contenido en redes sociales, colaborando con diversas marcas relacionadas con alimentación y bienestar para acercar la nutrición a más personas de manera práctica y accesible.

También participó la Licenciada Stephanye Santacruz, especialista en nutrición deportiva y clínica, reconocida por su experiencia dentro del Club Necaxa y distintas instituciones de salud. Su trayectoria incluye además la docencia y el desarrollo de programas enfocados en el rendimiento físico, la atención integral de pacientes y la promoción de hábitos saludables.

Asimismo, la mesa redonda contó con la participación de la Licenciada Esmeralda Silva Martínez, nutrióloga con enfoque clínico y experiencia en nutrición hospitalaria y terapia intensiva, quien ha colaborado en instituciones de alto nivel como el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”. Su experiencia incluye soporte nutricional para pacientes críticos, trabajo interdisciplinario hospitalario y atención clínica especializada.

Durante el encuentro, las especialistas compartieron consejos y reflexiones sobre los desafíos actuales de la profesión, motivando a los estudiantes a prepararse con una visión más amplia, humana y comprometida con el bienestar integral de las personas.

La actividad fue dirigida por el líder de la carrera de Nutrición, MNC Carlos Sebastián Ramírez Regalado, y el alumno de noveno cuatrimestre Christopher Harry García Ovalle, reafirmando el compromiso de Global University por generar espacios académicos y formativos que conecten a los estudiantes con experiencias reales y fortalezcan tanto su crecimiento profesional como humano.

Con iniciativas como “Nutri Fuera del Aula”, Global University continúa impulsando una educación cercana a la realidad laboral, promoviendo el aprendizaje práctico, el intercambio de experiencias y la formación de profesionistas preparados para responder a las necesidades actuales del sector salud.

 

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